Kochen als verbindendes Element der Kulturen, das war die Idee für das LOS-Projekt "5 Sterne für Oberhausen". Frauen und Männer aus 31 Nationen reichten Rezepte ein, die wir mit Migrantinnen im Kochclub testeten und die gelungenen Resultate gemeinsam verkosteten. Sprachbarrieren gab es dabei keine, nur Teamwork, gute Laune und freundschaftliche Kontakte. Das Kochbuch ist ein Ergebnis, soll aber nur der Anfang sein. Aus dem Kochclub wird sich die Mittagsbetreuung in einer Oberhauser Schule und langfristig ein Cafebetrieb/Cateringservice entwickeln.

Presseartikel zum Projekt hier herunterladen

JETZT IST ES FERTIG:

UNSER INTERKULTURELLES KOCHBUCH IST ERSCHIENEN

5 ****** FÜR OBERHAUSEN

60 Rezepte aus 31 Ländern, gesammelt von Oberhauser Frauen aus Russland, Syrien, Pakistan, Indien, Serbien, der Türkei... und

getestet und für lecker befunden im Kochclub

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